Sie ist jung, voller Energie und Tatendrang. „Manchmal kann ich es gar nicht glauben, dass sich mein Traum erfüllt hat“, sagt Lisa Marie Tokloth. Ihr Geschäft „Frucht & Genuss“ kommt bei den Kunden an, und das liegt nicht nur am ungewöhnlichen Sortiment. Das Geheimrezept der 25-Jährigen: „Ehrliche“ Produkte, ein einladendes Ambiente und die spürbare Freude an dem, was sie tut.
Ungewöhnliches Sortiment
Lisa Marie Tokloth hat eine Ausbildung zur Hotelfachfrau im Renaissance Hotel in Düsseldorf absolviert. Doch es zog sie zurück zu ihren Wurzel, denn bereits ihr Urgroßvater handelte mit Obst und Gemüse, ihr Vater war ein gestandener Obst- und Gemüsefachhändler, und jetzt führt sie das Geschäft in Düsseldorf auf der Stresemannstraße. Im Jahre 2011 hat sie die Ärmel hochgekrempelt und das benachbarte Ladenlokal dazu gemietet, Wände rausgerissen und das Sortiment erweitert. Und so sind heute die Regale mit Bioprodukten und raffinierten Köstlichkeiten von kleinen Manufakturen und hiesigen Erzeugern gefüllt.
Es gibt frische Erzeugnisse direkt vom Bauernhof, ausgewählten Käse, Vollkornbrot eine reiche Auswahl an deutschen und südländischen Weinen, Obst und Gemüse auch in Bioqualität sowie Blumen.
Begeisterte Köchin
Die tüchtige Geschäftsfrau schmeißt das Geschäft – und weil sie leidenschaftlich gerne kocht, serviert sie jetzt auch Mittagessen. Auf der Karte: Knackige Salate und Suppen, die sie jeden Tag frisch zubereitet. Die Gerichte sind gesund, vegetarisch und teilweise vegan. Ergänzend werden leckere Smoothies und frische Säfte gepresst. „Ich freue mich sehr, dass viele Kunden meine Salate geniessen auch wenn die Kompositionen manchmal gewagt scheinen“, berichtet Lisa Marie Tokloth. Frucht & Genuss hat sich als Geheimtipp herumgesprochen.
Frucht & Genuss ist ein authentischer Ort wegen der Qualität der „ehrlichen“ Produkte, wegen des einladenden Ambientes und der Idee in einem Geschäft einen gesunden Mittagstisch anzubieten.
Kontakt: Frucht & Genuss
Frucht & Genuss
Obst-Gemüse-Feinkost-Wein-Blumen
Inhaberin: Lisa Marie Tokloth
Stresemannstraße 29
40210 Düsseldorf
Fon/Fax 0211-99 43 862
Mobil 0179-92 36 152
Web: www.fruchtundgenuss.de
Mail: kontakt@fruchtundgenuss.de
Facebook: www.facebook.com/pages/FruchtGenuss/
[Zuerst erschienen auf der befreundeten Website Authentische Orte]
