Das Düsselquiz ist Geschichte, aber einen haben wir noch: den Düsselquizgott 2022!
Für jeden ordentlichen Ami gehört der Truthahn zum Thanksgiving-Tag. Wer’s ne Nummer kleiner braucht, macht sich ein Turkey-Sandwich zurecht.
Seit den Tagen der unvergleichlichen Anna Maria Luisa d’Medici ist Düsseldorf eine Kunststadt – immer noch bietet die Stadt eine…
Insassen konkurrierender deutscher Großstädte machen sich gern über das „Dorf“ in Düsseldorf lustig – sie haben nichts verstanden.
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Pommes sind gut – griechische Kartoffelscheiben aus dem Ofen sind besser.
Der Zwangsverkauf des Textilkaufhauses Gebr. Alsberg im Zuge der sogenannten „Arisierung“ legte den Grundstein für das Multimilliarden-Vermögen des Helmut Horten…
Das Schöne am Herbst ist neben dem bunten Laub und dem Morgennebel die Suppe – zum Beispiel eine mit Wirsing.
Eine Nudelsoße aus der Ära von „La Dolce Vita“ erlebt eine Renaissance.
Heute geht es ausnahmsweise mal nicht um Kulinarisches, sondern um die Gesundheit. Dieses Hausmittel ist leicht gemacht und hilft nachhaltig…
Seien wir ehrlich: Die von Österreicher:innen heftig geliebten Kaspressknödel sind eigentlich bloß Semmelknödel mit Käsestückchen. Aber lecker.
Ein scheinbar unscheinbares Gebäude an der Kaiserswerther Straße entpuppt sich als bedeutendes Baudenkmal der Fünfzigerjahre.
Porree ist ein weithin unterschätztes Gemüse, dessen Qualität mit einer Nebenrolle im Suppengrün nicht ausreichend gewürdigt wird.
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Dieses Gericht ist so very british, dass es hierzulande kaum jemand kennt. Dabei ist die Zubereitung simpel und der Auflauf…
Eine optimale Mischung aus Vitaminen, Eiweiß und Kohlehydraten – der Brotsalat.
Tomaten zählen zu den vielseitigsten, aber gleichzeitig am meisten unterschätzten Früchte – das sollte sich ändern.
Auffällig ist die Villa Horion hauptsächlich wegen ihres prominenten Standortes am Johannes-Rau-Platz.
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Wer Fleisch mag, mag Gyros – das geröstete Schwein geht aber auch sehr lecker in der Pfanne.
Neun Einsendungen, nur drei richtige Lösungen. Und diese Ratefüchse haben ganz richtig erkannt, dass die Verbindung zwischen dem Hafen und…
Diese Bestandteile einer bayerischen Brotzeit bringt Kindheitserinnerungen an Ferien im Bayernland mit sich.
Ja, tatsächlich: Man kann die vollen 41 Kilometer zwischen Wittlaer und der Stadtgrenze zwischen Urdenbach und Baumberg erwandern – und…
Der eine oder andere Fußballnostalgiker wird wissen, dass unser Rheinstadion 1930 Ort des Endspiels war, aber dass auch auf dem…
Involtini sind auch nur Rouladen, aber italienisch und in diesem Fall aromatisch befüllt.
Ja, tatsächlich: Man kann die vollen 41 Kilometer zwischen Wittlaer und der Stadtgrenze zwischen Urdenbach und Baumberg erwandern – und…
Über rund 30 Jahre wanderte der Fußballplatz der TuRU und ihres Vorgängervereins FK Union einmal rund durchs Gleisdreieck an der…
Kein Flugzeug darf einfach so kreuz oder quer über den Himmel unserer Stadt fliegen – da oben gibt es feste…
Ja, tatsächlich: Man kann die vollen 41 Kilometer zwischen Wittlaer und der Stadtgrenze zwischen Urdenbach und Baumberg erwandern – und…
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Früher nannte man Dinge knusprig, heute ist vom Crunch die Rede…
Während den Düsseldorf Fashion Days wird die City zum Laufsteg.
Nach langer Zeit mal wieder ein nur halbwegs gelöstes Rätsel…
Eine neue Bar mit 50-Jahre-Schick direkt an der Rochuskirche…
Früher, ja, früher, da gab’s an jeder Ecke einen „Jugoslawen“ – und wo sind die Balkan-Restaurants heute?
Nach zwei Jahren Pause findet vom 15. bis 24. Juli endlich wieder die größte und schönste Kirmes am Rhein statt.
Statt Kalbfleisch kommen aromatische Tomatenscheiben unter die Tunfisch-Sauce…
[Dieser Artikel erschien zuerst im Vorgänger-Blog „Rainer’sche Post“ im Juli 2008, ist also schon 14 Jahre alt, hat aber nichts…
Strandbad Lörick, Allwetterbad Flingern, Rheinbad, Unterbacher See Nord- und Südstrand, „Flossen weg“ in Kaiserswerth
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Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Oliven: das braucht man für diesen herrlich frischen Kartoffelsalat.
Irgendwo müssen die Busse und Bahnen ja parken, tanken, gewaschen, gewartet und repariert werden – in den Betriebshöfen der Rheinbahn…
Unser Interview mit dem Wahldüsseldorfer Sebastian Lege.
War wohl nicht gut formuliert und deshalb nicht einfach – aber, das Rätsel wurde gelöst
Besser als sogenannte „Durstlöscher“ und viel billiger.
Schon seit vielen Jahren rettet, heilt und pflegt der Düsseldorfer Comedyartist Guido Hoehne Fledermäuse in Not.
Wie jedes Jahr: Nicht nur die Feuerwehr warnt davor im Rhein zu schwimmen.
Vor mehr als 10 Jahren schloss der Toom-Baumarkt an der Oberbilker Allee – jetzt tut sich was auf dem Gelände.
Kaum 10 Minuten weg von der Innenstadt sieht es aus wie auf dem Land…
In der Düssel zwischen Volksgarten und Erasmusstraße: Welche Fischart ist das?.
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Wer auf Risotto steht und Spargel mag, wird dieses Rezept lieben.
Dass Düsseldorf zur Welthauptstadt des Altbiers wurde, ist nicht das Verdienst der Hausbrauereien…
Im Juni 2002 bin ich zurück in mein geliebtes, altes Viertel am Fürstenplatz gezogen…
18 von 18 Mitratenden haben diesen Düsselquiz korrekt gelöst.
Wenn vegan mit Fleischersatz, dann doch bitte selbstgemacht…
Gebraut wird Düsseldorfer Altbier wie fast alle Biere seit Alters her…
Gedacht ist das ominöse 9-Euro-Ticket dafür, dass sich bisherige ÖPNV-Abstinenzler:innen ein Bild vom Fahren mit Bus und Bahn machen; aber…
Leider haben nicht alle Festivals, die uns in den Jahren vor der Corona-Pandemie erfreut haben, überlebt. Aber schon ab Pfingsten…
Man sagt, das hätten die Düsseldorfer Braumeister morgens zum ersten Alt gegessen…
So alt ist Düsseldorfer Altbier gar nicht, jedenfalls nicht unter diesem Namen…
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Unsere Autorin schildert ihre Erfahrungen mit der Trauerbegleitung nach dem Tod ihres Kindes.
Die Quiche war gastronomisch mal, was heute der Flammkuchen ist: allgegenwärtig…
Gino ist von uns gegangen – ein ganzes Viertel trauert.
Eines der ungewöhnlichsten Denkmäler der Stadt steht am Frankenplatz.
VDZ-Gebäude an der Roßstraße / Frankenplatz – ein unterschätztes Baudenkmal…
Buntes Gemüse aus dem Ofen, italienisch gewürzt, passt immer zur Pasta.
Gerade eben meldet ein befreundeter Briefzusteller, er habe die ersten Mauersegler am Bunker am Rather Kreuzweg gehört und gesehen. Hier…
Gesucht war Unterbilk, das entstand, nachdem die Bahnlinie Düsseldorf-Neuss Bilk zerschnitt
Butter ist mehr als ein Brotaufstrich, nämlich Kochzutat in vielfältiger Form.
Wer zuhause kocht, kann auch diese Tunke frisch und aus guten Zutaten bereiten…
,Die Schlesische Straße ganz im Norden Ellers hat eine ganz eigene Atmosphäre – wie haben sie besucht…
Na klar, gesucht war „Bruder“ Johannes Rau, der Wuppertaler, der gern Skat spielte und rauchte…
Sahne, Zitronen, Zucker – mehr brauchst du nicht für dieses feine Dessert…
Die von älteren Düsseldorf liebevoll so genannte „Münster-Pfütze“ wurde am 10. April 120 Jahre alt.
Ein Teig für Pizza und Flammkuchen – zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen!
Am 1. März 1982, also vor 40 Jahren, wurde der Rheinturm eingeweiht – wir erinnern uns…
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Hast du Toast im TK-Fach, hast du immer was zu essen für Gäste…
Freitag gibt’s bei uns Spaghetti, und damit sich niemand langweilt, mit regelmäßig wechselnden Saucen – zum Beispiel „alla Puttanesca“.
Eine Gemüsebrühe eben schnell selbst zu ziehen, ist eine Sache von 5 Minuten…
Das Rudern zählt neben dem Turnen zu den ältesten Sportarten, die sich Deutschland durchsetzen konnten – und es stammt natürlich…
So steuert Michael Bahr, Studioleiter bei Fit In durch die Corona-Zeiten…
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, ein leckerer Putenbraten kennt keine Jahreszeiten.
Theodorstraße – dieser Name löst bei Düsseldorfer:innen ganz verschiedene Erinnerungen aus. Wir nehmen die Geschichte der Straße auseinander…
Laut einer Statistik gibt es in Düsseldorf 24 Hundeschulen – nicht einfach, die passenden für den eigenen besten Freund zu…
Düsselquiz 131 gelöst! – Dieses Mal ging es um eine Tatort-Folge aus Düsseldorf…
Die Maghreb-Küche ist ohne Harissa nicht vorstellbar – die Würzpaste beherrscht Nordafrika und den ganzen südöstlichen Mittelmeerraum. Dazu gibt es…
Viele Düsseldorfer Hundehalter:innen wollen ihre Fellnasen gern barfen – hier gibt es Tipps…
Ananas – süß-sauer, lecker, aber ökologisch bedenklich; auch in unserer Asia-Pfanne…
