Durchsuche: Düssel-Leben & Geniessen
![Rezept der Woche: Meine Minestrone RdW: Meine Minestrone](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/minestrone-351x185.jpg)
Klar, auch für die Minestrone gibt es Millionen verschiedener Rezepte. Sicher ist nur, dass es sich um eine Gemüsesuppe handelt,…
![Düsseldorfer Karneval: Wieso heißt die Prinzessin bei uns Venetia? Das Düsseldorfer Prinzenpaar 2017](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/venetia_titel-351x185.jpg)
Eines der ewigen Geheimnisse des Düsseldorfer Karnevals verbirgt sich hinter der Frage: Wieso heißt die Prinzessin bei uns Venetia? Nun…
![Und dein Gymnasium? Eine Umfrage… Haupteingang Leibniz-Gymnasium auf der Scharnhorststraße](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/Duesseldorf_Gymnasium_Leibniz-Gymnasium-S-ETP-S_770_175617-351x185.jpg)
Neun Jahre sind eine ziemlich lange Zeit – besonders in jungen Jahren. Deshalb ist für viele Menschen der Besuch der…
![Rezept der Woche: Fenchel mit Birne RdW: Fenchel mit Birne](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/birnfench-351x185.jpg)
Bei manchem Esser hebt sich schon eine Augenbraue, wenn er von Fenchel als Gemüse reden hört. Da kommen Assoziationen auf,…
![Landwirt Poot auf dem Wochenmarkt am Fürstenplatz – nicht nur gut in der Spargelzeit… Poot auf dem Wochenmarkt am Fürstenplatz](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/fuep-351x185.jpg)
Am Fürstenplatz findet zweimal pro Woche ein Markt statt. Beide sind relativ klein und unterschiedlich besetzt. Aber gerade der Wochenmarkt…
![10 Düsseldorfer Eckkneipen, in denen man sich wohlfühlen kann (Zwischenbescheid) Stammkneipe statt Eckkneipe: Zum Adler in Gerresheim](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/adler-351x185.jpg)
Der eine oder andere Leser sowie auch einige Leserinnen begannen bereits das Murren und fragten uns: Wo bleibt der zweite…
![Rezept der Woche: Pilze, Tomaten, Filetstreifen… RdW: Pilze, Tomaten, Filetstreifen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/pilze_tomaten-351x185.jpg)
Dieses Rezept der Woche ist gar kein Rezept, sondern eine Kochanregung für den (seltenen) Fall, dass am Vortag ein Steak…
![Mami Poppins Kinderwagenvermietung – die Geburt einer besonderen Geschäftsidee Mami Poppins - Kinderwagenvermietung](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/mamipoppins_titel-351x185.jpg)
Plötzlich veränderte sich ihr Leben: Ekaterina Arlt-Kalthoff war eine erfolgreiche Expertin für Empfehlungsmarketing. Doch sie spürte schnell, dass sie für…
![[gelöst] Düsselquiz 55: Menschen, Tiere, Sensationen Harry Piel bändigt die Löwen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/harry_piel-351x185.jpg)
Heute suchen wir einen Düsseldorfer, der zu seiner Zeit beinahe weltberühmt war. Er teilt seinem Vornamen (der eigentlich eine Kurzform…
![Ortsangabe: Toulouser Allee – deprimierende Klötzchenarchitektur Toulouser Allee, nachts, allein (Foto: Lotte Bartel)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/titel-1-351x185.jpg)
Nein, der ehemalige Derendorfer Güterbahnhof war auch keine Schönheit. Aber lebendig. Besonders wenn am Wochenende die Viehwaggons auf den Transport…
![Rezept der Woche: Falafel mit Joghurtsoße RdW: Falafel mit Joghurtsoße](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/falafel-351x185.jpg)
Den Geschmack der ersten Falafel, die ich je gegessen habe, werde ich nie vergessen – er war fürchterlich! Einerseits durch…
![Segel Manns: Gute Sachen, nicht nur für Wassersportler Segel Manns am Carlsplatz](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/02/titel-351x185.jpg)
In der vergangenen Woche haben wir Robert Schmitz Berufskleidung vorgestellt und empfohlen und dabei auch schon einen anderen tollen Laden…
![UFA-Palast: Nein, das ist kein Kino Im Cinema an der Schneider-Wibbel-Gasse](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/cinema-351x185.jpg)
Man kann natürlich den Film insgesamt ausschließlich als Stück der Unterhaltungsindustrie betrachten. Damit ignoriert man aber die Rolle der Filmkunst…
![Ortsangabe: Flinger Broich – der Weg zum Fortuna-Platz Das legendäre Paul-Janes-Stadion am Flinger Broich](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/flingerbroich_10-351x185.jpg)
Zum ersten Mal ging ich diesen Weg an einem Mittwoch: 2. Juni 1971 – Fortuna spielte in der Aufstiegsrunde zur…
![Rezept der Woche: Crespelle gefüllt mit Spinat und Ricotta RdW: Crespelle gefüllt mit Spinat und Ricotta](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/crespelle-351x185.jpg)
Dieses Rezept habe ich schon urlange im Repertoire, weiß aber erst seit ein paar Jahren, dass es keine Cannelloni sind,…
![Robert Schmitz Berufskleidung: Zwischen Kochjacken und Modemarken Robert Schmitz Berufskleidung - eine Institution](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/titel-351x185.jpg)
[Leider gibt es den Laden nicht mehr…] Echte Düsseldorfer wissen schon lange, was sie an diesem Laden haben. Nicht- und…
![Ortsangabe: Eisstadion an der Brehmstraße – Sozialverkehr im Hockeytempel](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/eisbahn-351x185.jpg)
Keine Frage, das Eisstadion an der Brehmstraße ist ein magischer, ja, in mythischer Ort. Und das nicht nur wegen der…
![Rezept der Woche: Blätterteilchen mit Birne, Ziegenkäse und Bacon RdW: Blätterteilchen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/blaetterteil-351x185.jpg)
Das neumodische Wort „Snack“, das aus dem Englischen stammt, hat fünf Buchstaben, das schöne deutsche Wort „Imbiss“ dagegen sechs -…
![Die 5 schlimmsten Messen in Düsseldorf Messe Düsseldorf: Verwaltungsgebäude (Foto: Messe Düsseldorf / Tillmann & Partner)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/messe-351x185.jpg)
Ja, wir Düsseldorfer lieben unsere Messe und die Messegäste aus aller Welt – gar keine Frage. Wenn der Düsseldorfer während…
![[gelöst] Düsselquiz 54: Ein Haus, das schnell verschwand Düsselquiz 54: Ein Haus, das schnell verschwand...](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/duesselquiz54-351x185.jpg)
Es ist nicht ungewöhnlich, dass man den Abriss von Häusern, die zu eigenen Lebzeiten erbaut wurden, miterlebt. Nicht wenige Bauwerke,…
![Rezept der Woche: Selleriecremesüppchen mit Mettbällchen RdW: Selleriecremesüppchen mit Mettbällchen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/gemuesecreme-351x185.jpg)
Solch ein heißes Gemüsecremesüppchen ist wahres Seelenfutter an nasskalten Tagen. Jeder kennt den Effekt, dass einem ganz schnell warm wird,…
![Ortsangabe: Nordstraße – von Geschäften und Institutionen Nordstraße: Die Gelateria San Remo gehört dazu](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/sanremo-351x185.jpg)
Ganz ähnlich wie die Oststraße (die wir kürzlich vorgestellt haben) gehört auch die Nordstraße zu den uralten Ausfallstraßen des ehemals…
![Rezept der Woche: S‘ Ällerhögschde – Linsen mit Spätzle und Wurst RdW: S' Ällerhögschde](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2017/01/allerhoegschde-351x185.jpg)
Mal ehrlich: Die einfachen Rezepte sind doch die Besten. Vor allem wenn es um bodenständige Gerichte geht, also das, was…
![10 Düsseldorfer Eckkneipen, in denen man sich wohlfühlen kann (1) Fortuna-Gucken im Vossen an der Hüttenstraße](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/60-351x185.jpg)
Als wir auf Facebook unsere Leserinnen und Leser nach IHRER Eckkneipe befragten, ernteten wir auch ein wenig Unverständnis. Die Idee…
![Rezept der Woche: Lauwarmer Kartoffelgurkensalat mit Wienerschnitzel RdW: Kartoffelgurkensalat und Wienerschnitzel](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/12/wienerschnitzel-351x185.jpg)
Ja, sagen die Bescheidenen, am Heiligabend gibt’s bei uns traditionell Kartoffelsalat und Würstchen. Ähem, entgegnen Genießer, gegen Kartoffelsalat ist wenig…
![Rezept der Woche: Wirsingnudeln à la Krautfleckerl RdW: Wrsingnudeln](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/12/wirsingnudeln-351x185.jpg)
Die Kombination aus Kohl und Nudeln findet in den üblichen Rezeptbüchern durchweg als „Krautfleckerln“ statt, einem ziemlich folkloristischen Gericht aus…
![Düsselquiz 2017 Fragezeichen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2015/11/fragezeichen-351x185.jpg)
So, ich bin also hier der neue Rätselonkel. Ab Januar 2017 bin ich dafür zuständig, alle vierzehn Tage einen Düsselquiz…
![Rezept der Woche: Hasenfraß mit Zubehör RdW: Hasenfraß mit Zubehör](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/12/rdw_feldsalat-351x185.jpg)
In einer mir gut bekannten Familie nannte man Feldsalat immer nur „Hasenfraß“. Ich fand das charmant, konnte aber mit diesem…
![Die Prägemanufaktur verbindet Design und Handwerk Marianne Putziger bei der prägenden Arbeit](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/12/praege_titel-351x185.jpg)
Marianne Putziger ist eigentlich Malerin. Doch inzwischen hat sie die „brotlose“ Kunst gegen eine Arbeit ausgetauscht, in der sie ihre…
![Rezept der Woche: Piroggi mit Sauerkraut-Pilz-Füllung RdW: Piroggi mit Sauerkraut-Pilz-Füllung](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/12/piroggi-351x185.jpg)
Fast jede Kochkultur kennt die Teigtasche. Ob Samosa, Dim-sum, Ravioli oder Maultasche, immer geht es darum, aus ein Teiggebilde mit…
![Lausward: Block Fortuna – das schönste Kraftwerk Deutschlands! Deutschlands schönstes Kraftwerk: Block Fortuna auf der Lausward](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/12/bf02-351x185.jpg)
Seit er da steht auf der Lausward, bin ich fasziniert vom Block Fortuna des Kraftwerks der Stadtwerke. Für mich ist…
![Sevil: Eine Friseurmeisterin fürs ganze Viertel Sevil vor ihrem Salon an der Oberbilker Allee](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/12/sevil_titel-351x185.jpg)
Als ich vor knapp fünfzehn Jahren wieder im Viertel landete, gab es Sevils Salon gerade einmal ein paar Monate. Er…
![Gallo Nero: Eine italienische Enttäuschung Im "Gallo Nero" an der Karolinger Straße](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/gallo1-351x185.jpg)
Enttäuschungen entstehen auf der Basis von Erwartungen. Und oft ergeben sich Erwartungen aus Erinnerungen. So auch in diesem Fall. Einmal…
![Rezept der Woche: True american Mac’n’Cheese RdW: True american Mac'n'Cheese](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/maccheese-351x185.jpg)
John lebt allein. Gestresst und fertig kommt er von der Arbeit und hat nur noch einen Wunsch: Sich mit nem…
![Düsselquelle – auf der Suche nach dem Ursprung Düsselquelle - auf der Suche nach dem Ursprung](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/duesselquelle-351x185.jpg)
Als geborener Düsseldorfer, der diese schönste Stadt am Rhein von Herzen liebt, muss man sich allerlei Spott gefallen lassen. Die…
![Kaufe jedes Auto! – der Mythos vom Kärtchen Kaufe jedes Auto! - der Mythos vom Kärtchen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/kaetchen-351x185.jpg)
Kürzlich wanderte ich mit dem Hund die Talstraße Richtung Kö entlang. Einige Meter vor uns bewegte sich ein Mann mit…
![Ortsangabe: Oststraße – ständiger Wandel einer alten Landstraße Oststraße - alte Landstraße im Wandel](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/unteres_ende-351x185.jpg)
Die Oststraße ist eine ziemlich alte Straße. Offiziell ist sie Teil der L52, was daraufhin deutet, dass sie zur Zeit…
![Rezept der Woche: Bœuf bourguignon – Rindfleisch und Rotwein RdW: Bœuf bourguignon - Rindfleisch und Rotwein](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/bourguingnon-351x185.jpg)
Das Schmoren ist die edelste Form, aus Fleisch schmackhafte Gerichte zu kochen. Die Idee ist, alle Aromen aus dem Fleisch…
![5 Tipps für einen angenehmen Altstadt-Abend Im Herzen der Altstadt - die Hunsrückenstraße](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/hunsruecken-351x185.jpg)
Liebe Nicht-DüsseldorferInnen, also liebe Menschen, die ihr nicht in der schönsten Stadt am Rhein und seinen befreundeten Nachbargemeinden (Meerbusch, Neuss,…
![Lesestück: Was ist Düsseldorf? Die schönste Rheinpromenade des Universums](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/pano-351x185.jpg)
[Dieses Lesestück erschien zuerst im November 2010 auf dem Vorgänger-Blog „Rainer’sche Post“.] Nun bin ich ja ein geradezu manischer Lokalpatriot.…
![Empfohlen: „111 Düsseldorfer Orte die man gesehen haben muss“ von Peter Eickhoff 111 Düsseldorfer Orte die man gesehen haben muss](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/111-351x185.jpg)
Sie kam aus der Buchhandlung Walther König und hielt – na, was? – ein Buch in der Hand. Jetzt krieg…
![Rezept der Woche: Falsches Cassoulet, aber zackig… RdW: Falsches Cassoulet](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/cassoulet-351x185.jpg)
Manche behaupten, der Zaubertrank, in den Gerard Depardieu als Kind gefallen ist, sei in Wahrheit ein Pott Cassoulet gewesen. Das…
![Gute Arbeit: Entrümpeln mit Metin Tasdemirli Metin Tasdemirli, Entrümpler](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/tasdemirli-351x185.jpg)
Ja, dies ist ein Gefälligkeitsartikel. Ist doch klar, dass man jemandem, der einem eine blöde Arbeit abgenommen hat, einen Gefallen…
![Die 10 wichtigsten DüsseldorferInnen aller Zeiten (2) Heinrich Heine (Ausschnitt aus dem Gemälde von Oppenheim)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/harryheine-351x185.jpg)
Während wir uns im ersten Teil um die Menschen gekümmert haben, die aus dem unbedeutenden Fischerkaff überhaupt erst eine nennenswerte…
![[Gelöst] Düsselquiz 53: Versteh nur Bahnhof… Bahnhof Gerresheim](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/bf_geheim-351x185.jpg)
In letzter Zeit haben wir auf The Düsseldorfer ein paar Mal an ganz verschiedenen Stellen auch über die Geschichte der…
![Rezept der Woche: Nusskartoffeln an Rosenkohl RdW: Nusskartoffeln an Rosenkohl](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/rosenkohl-351x185.jpg)
Die Kartoffel ist die Königin. Sie beherrscht das Reich der deutschen Esstische, da kann die Nudel nicht wirklich gegen anstinken…
![Empfohlen: Rocaille, das Weinparadies für Genießer Rocaille: Weinparadies für Genießer](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/11/rocaille_titel-351x185.jpg)
Er ist ein passionierter Weinliebhaber. Nun hat er seine Leidenschaft veredelt und er lädt die Gäste ein, die edlen Tropfen…
![Rezept der Woche: Gefüllte Pfannkuchen im Ofen kross gebacken RdW: Gefüllte Pfannkuchen im Ofen kross gebacken](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/gefuellte-pfannkuchen-351x185.jpg)
Pfannkuchen machen glücklich, so viel ist sicher. Nun kann man Palatschinke – wie sie in der böhmischen Küche heißen -…
![Die 10 wichtigsten DüsseldorferInnen aller Zeiten (1) Kurfürst Johann Wilhelm - onse Jan Wellem](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/jan_wellem-351x185.jpg)
Die Rheinbahn setzt einen Zug ein, der mit den Porträts berühmter DüsseldorferInnen geschmückt ist. Allerdings nur solcher, die im 20.…
![Rezept der Woche: Scaloppine al limone aka Zitronenschnitzel RdW: Scaloppine al limone](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/scaloppine_limone-351x185.jpg)
Vielen Deutschen gilt die Zitronen nur als sauer. Das liegt am Angebot dieser Frucht in deutschen Supermärkten. Wer sich seine…
![5 Wochenmärkte in Düsseldorf, die man ausprobieren sollte Der wunderschöne Bauernmarkt am Friedensplätzchen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/friedensp-351x185.jpg)
Ja, es gibt eine offizielle Liste der Düsseldorfer Wochenmärkte. Dort sind Adressen und Öffnungszeiten gelistet. Die Verteilung über die Stadt…
![Rezept der Woche: Frische, selbstgemachte Kürbisravioli RdW: Frische, selbstgemachte Kürbisravioli (Foto: TD)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/kuerbisravioli-351x185.jpg)
Menschen, die über eine eher geringe kulinarische Bildung verfügen – zu denen auch ich bis vor einigen Jahren zählte -…
![7 Bücher rund um Düsseldorf, die man gelesen haben sollte Das Standardwerk - "Kleine Geschichte" von H. Weidenhaupt](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/weidenhaupt-351x185.jpg)
Dieses schönste Städtchen am Rhein hat inzwischen mehr als 725 auf dem Buckel. Das ergibt eine Menge Geschichte und Geschichten.…
![[Gelöst] Düsselquiz 52: Düsseldorf ist Deutscher Meister! Die Rollhockey-Damen des TuS Nord: Pokalsieger 2013](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/tusnord_pokal-351x185.jpg)
Das können alle Düsseldorfer Pänz auswändig: „Deutscher Meister Dreiunddreißig, nur damit es jeder weiß…“ Aber es gibt ja nicht bloß…
![Ortsangabe: Heyestraße – der Mythos vom Little Italy an der Glashütte Heyestraße - der Mythos vom Little Italy an der Glashütte](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/titel_heye-351x185.jpg)
Ungefähr auf Höhe der Dreifaltigkeitsstraße verläuft die Grenze zwischen dem italienischen und dem weniger italienischen Teil von Gerresheim. Von unten…
![Rezept der Woche: Rainers simple Toffelzupp RdW: Rainers simple Toffelzupp](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/toffelzupp-351x185.jpg)
Diese warme Wintersuppe war jahrelang mein Vorzeigegericht. Du konntest mich nachts wecken: Wenn die Zutaten beisammen waren, konnte ich dir…
![Empfohlen: Ritzdorf auf der Römerstraße – die ganz große Fundgrube für Haushaltswaren Haushaltswaren Ritzdorf: Hinter der Theke](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/Ladentheke-351x185.jpg)
Ich glaub‘, mich tritt ein Pferd. Eine lockere Redensart, doch genau das ist Gustav Ritzdorf passiert. Der Huf-und Wagenschmied erlitt…
![7 typisch düsseldorferische Wörter, deren Bedeutung man kennen sollte Die Streitenden - bestimmt auf Mundart](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/10/streitende-351x185.jpg)
So ganz einfach ist es nicht mit der Düsseldorfer Mundart, die eben kein Platt ist und auch nicht unbedingt Rheinisch.…
![Rezept der Woche: Cottage Pie – mit Pü oben drauf RdW: Cottage Pie - Mit Pü oben drauf](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/cottage_pie-351x185.jpg)
Also, eine Cottage Pie ist auch nichts anderes als eine Shepherd’s Pie mit Rinder- statt Lammhack. Und weil dies eines…
![10 klassische Ausflugsziele, die jeder Düsseldorfer kennen sollte (3) Das Kloster Knechtsteden - Ausgangspunkt für eine Waldwanderung](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/115_1_knechtsteden-luftbild-351x185.jpg)
Die Ziele, die wir in den ersten beiden Folgen vorgestellt haben, waren – wenn teilweise auch umständlich – mit dem…
![Ortsangabe: Corneliusstraße – die Giftmeile der Stadt Corneliusstraße - die Giftmeile der Stadt (eigenes Foto)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/titel-3-351x185.jpg)
Die Corneliusstraße in Friedrichstadt ist das vielleicht deprimierendste Zeugnis der autowahnwitzigen Stadtplanung des nazi-erprobten Friedrich Tamms. Der hatte aus seiner…
![Rezept der Woche: Die klassische Rinderbrühe RdW: Klassische Rinderbrühe](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/rinderbruehe-351x185.jpg)
Es ist ja eine Schande, dass sogar renommierte Fernsehköche nicht selten zur gekörnten Brühe in Würfel- oder Pulverform greifen, wenn…
![[Gelöst] Düsselquiz 51: Längst vergangene Zeiten Düsselquiz 51: Längst vergangene Zeiten](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/duesselquiz51-351x185.jpg)
Wer jünger ist als 35 Jahre oder noch nicht so lange in Düsseldorf lebt, kann sich kaum vorstellen, welch massive…
![Rezept der Woche: Ossobuco ohne Schnickschnack RdW: Ossobuco ohne Schnickschnack](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/ossobuco-351x185.jpg)
Neulich habe ich zum ersten Mal „Ossobuco alla Milanese“ bereitet. Das ging vorher auch nicht, weil du dafür einen perfekten…
![Empfohlen: Centro Soriano – für die italienischen Mahlzeiten des Lebens Centro Soriano: Die fantastische Delikatessen-Theke (Foto TD / 2015)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/titel-351x185.jpg)
Obwohl das Centro Soriano schon seit 1992 in Düsseldorf gibt, bin ich erst vor wenigen Jahren auf dieses Wunderland der…
![[Korrigiert] Denn nur dreimal im Jahr gibt’s Latzenbier… Idylle im Brauhof im Schumacher an der Oststraße](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/schumi-351x185.jpg)
Dass die Donnerstage, an denen in den Gaststätten der Brauerei Schumacher das legendäre Latzenbier ausgeschenkt wird, zu wilden After-Work-Parties ausarten,…
![10 klassische Ausflugsziele, die jeder Düsseldorfer kennen sollte (2) Neanderthaler im Museum](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/09/nm-351x185.jpg)
In der ersten Folge haben wir Schloss Burg, die Feste Zons und die Burg Linn in Krefeld vorgestellt. Heute geht…
![Rezept der Woche: Feines zum Sonntag – der Tafelspitz RdW: Feines zum Sonntag - der Tafelspitz](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/tafelspitz-351x185.jpg)
Dös is a fesches Sonntagsgericht: in der Brühe gekochter Tafelspitz vom Rind. Es zählt zur böhmisch-wienerischen Küche und ähnelt so…
![Rezept der Woche: Das andere Kartoffelpü – mit Olivenöl! RdW: Das andere Kartoffelpü](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/kartoffelpue-351x185.jpg)
Dieses Kartoffelpü ist ganz anders als die anderen. Denn wo der Junggeselle die Tüte aufreißt und die Mutti Matsch mit…
![[Gelöst] Düsselquiz 50: Alles verändert sich Düsselquiz 50](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/duesselquiz50-351x185.jpg)
Manchmal sind die Veränderungen in einer Stadt eher subtil, manchmal drastisch. Sicher ist nur, dass sich fast alles immer irgendwann…
![Schöne Orte: Urdenbacher Kämpe – Düsseldorfs entscheidender Hochwasserschutz Blick aus der Urdenbacher Kämpe auf das Alte Fischerhaus (August 2008)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/uk-351x185.jpg)
Dass es in der Millionenstadt südlich von Düsseldorf so oft zu schweren Überschwemmungen kommt (siehe auch „Da schwimmt ne Kölner…“),…
![Ortsangabe: Graf-Adolf-Straße – Schmuddelkind oder Kö-Geschwister? Ganz am Anfang der Graf-Adolf-Straße](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/anfang-351x185.jpg)
Schaut man sich die beiden prächtigen Bürgerhäuser an, in denen zur Zeit das Intercity Hotel untergebracht ist, kann man erahnen,…
![Rezept der Woche: Bohnen-Kartoffel-Pfanne RdW: Bohnenpfanne](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/bohnenpfanne-351x185.jpg)
Ach, wie schön ist es doch, wenn man selbstgepflanztes und -betreutes Gemüse in der eigenen Küche verarbeiten kann! Wir ziehen…
![Empfohlen: Der Getränketempel an der Oberbilker Allee Der Getränketempel an der Oberbilker Allee](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/schild-351x185.jpg)
Die Frage ist, ob es sich mit dem Getränkemarkt so ähnlich verhält wie mit dem Büdchen – man hat da…
![10 klassische Ausflugsziele, die jeder Düsseldorfer kennen sollte (1) Scjhloss Burg (Foto via Wikimedia)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/Schloss_Burg_Solingen_Ansicht_von_Nordwesten-351x185.jpg)
Das allerklassischste Ausflugsziel für Düsseldorfer liegt ziemlich weit weg und soll hier nur am Rande erwähnt werden: der Drachenfels. Die…
![Die Alben deines Lebens Plattenschrank](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/plattenschrank-351x185.jpg)
Im März 2012 erschien der folgende Artikel in der Rainer’schen Post. Nach wie vor finden wir die Frage nach den…
![Rezept der Woche: Ein ganz und gar veganes Gemüse-Curry RdW: Ein ganz und gar veganes Gemüse-Curry](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/gemuesecurry-351x185.jpg)
Da erzähl ich dir ja nichts Neues, dass mit dem Wort „Curry“ eigentlich keine Gewürzmischung, sondern ein indisches Gericht gemeint…
![Fotoreportage: Ham-Ham bei Josef Ham-Ham beim Josef - der Schweinebratengrill](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/schweinegrill-351x185.jpg)
Diese Gaststätte ist eine Institution der Düsseldorfer Altstadt mit wechselvoller Geschichte. Tatsächlich war die erste Version in den frühen Sechzigerjahren…
![4 Düsseldorfer Biergärten, die nicht jeder kennt Restaurant Buschhausen am Aaper Wald - ein uriger Biergarten](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/buschhausen-351x185.jpg)
Jeder Düsseldorfer kennt eine ganz bestimmte Auswahl an Biergärten – die meisten natürlich am Rhein. Da ist der legendäre Burghof…
![Rezept der Woche: Alles Pesto, oder was? Rezept der Woche: Zweimal Pesto](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/pesto1-351x185.jpg)
Bekanntlich ist die Bedeutung des italienischen Wortes „Pesto“ eigentlich „Paste“. Laut Wikipedia ist eine Paste „ein Feststoff-Flüssigkeitsgemisch (Suspension) mit einem…
![[Ungelöst] Düsselquiz 49: Schöner Schmuck Haus der Familie Kampes am Burgplatz](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/kampes-351x185.jpg)
Es gibt in Düsseldorf relativ viele Häuser aus der Gründerzeit und der Zeit der Jahrhundertwende zwischen dem 19. und dem…
![Ortsangabe: Hamburger Straße – mitten im wahren Hafen Containerterminal](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/hafenbecken-351x185.jpg)
Der Düsseldorfer Hafen ist nicht besonders alt und eigentlich auch schon fast wieder vorbei. In Relation zu Neuss und vor…
![Rezept der Woche: Feine Erbsen-Pfifferlings-Pfanne RdW: Erbsen-Pfifferlings-Pfanne](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/erbsen_pfifferlings_pfanne-351x185.jpg)
Eigentlich sollte man sich den Sommer über vegetarisch ernähren, weil man dann total im Gemüsehimmel schwelgen kann. Okay, mal ein…
![7 Lebensmittel, die man als Düsseldorfer regelmäßig zu sich nehmen sollte Düsseldorfer Altbier und Zubehör](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/altbier-351x185.jpg)
Viele Nicht- und Neudüsseldorfer unterliegen dem Irrtum, Düsseldorf sei Teil des Rheinlands. Tatsächlich gehört die schönste Stadt am Rhein historisch…
![Fotoreportage: Das Gewürzhaus in der Altstadt Das Gewürzhaus in der Altstadt](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/08/titel_gewuerzhaus-351x185.jpg)
Wir haben ja kürzlich das Gewürzhaus von Mutter und Tochter Seegers zu einem der ungewöhnlichen Orten gemacht, die man als…
![Rezept der Woche: Fleischbällchen süß-sauer wie beim Chinesen Fleischbällchen süß-sauer wie beim Chinesen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/suess-sauer-351x185.jpg)
Als zum Ende der Sechzigerjahre die ersten China-Restaurants in die Stadt kamen, waren wir Oberschüler ganz wild auf diese neuartige…
![[Gelöst] Düsselquiz (48): Obst an Straßen Kirschbaumwäldchen und Apfelweide (Google Maps)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/apfel-351x185.jpg)
Neulich suchte Ihr sehr ergebener Rätselonkel nach einer Straße, in deren Namen ein Tier vorkommt. Gemeint war die Kuhstraße zwischen…
![10 ungewöhnliche Orte, die jeder Düsseldorfer mindestens einmal gesehen haben sollte (2) Das Gewürzhaus in der Altstadt (Foto: Hajo Kendelbacher)](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/gewuerzhaus-351x185.jpg)
Es gibt Sehenswürdigkeiten, schöne Plätze in der Stadt und eben eher ungewöhnliche Orte, die jeder Düsseldorfer mindestens einmal gesehen haben…
![Ortsangabe: Lindenstraße – ohne Anfang, aber mit vielen Gesichtern](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/li01-351x185.jpg)
Was ist das für eine komische Straße, die erst mit der Hausnummer 36 beginnt? Und sich wie ein Wurm durch…
![Der Amoklauf und das Kirmesfeuerwerk – Reportage von Bord Kirmesfeuerwerk 2016: auf der MS Stadt Düsseldorf](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/fw07-351x185.jpg)
Manchmal ist das so eine Sache mit der Koinzidenz der Ereignisse. Gegen 18:15 kamen die ersten Nachrichten über „eine Schießerei“…
![Rezept der Woche: Zitronen-Salbei-Hühnchen verschönert gute Nudeln Rezept der Woche: Zitronen-Salbei-Hühnchen](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/zitronen-salbei-huhn-spaghetti-351x185.jpg)
Sommerzeit ist Zitronenzeit, weil man mit dieser sauren Südfrucht herrliche frische und ziemlich leichte Gerichte zubereiten kann. Nun ist die…
![Persönliche Empfehlung: Düsselrad – die Fahrradinstitution mit den tollen Ideen Düsselrad - Der Meister in seinem Schlosskeller](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/drad09-351x185.jpg)
Man sollte Jojo Maes, den Gründer und Chef von „Düsselrad“, der Fahrradinstitution an der Konkordiastraße, für irgendeinen Preis vorschlagen. Es…
![10 ungewöhnliche Orte, die jeder Düsseldorfer mindestens einmal gesehen haben sollte (1) Bild der KW12: Blick vom Rheinturm](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/03/bdw_kw12-351x185.jpg)
Es gibt Sehenswürdigkeiten, schöne Plätze in der Stadt und eben eher ungewöhnliche Orte, die jeder Düsseldorfer mindestens einmal gesehen haben…
![[Verlost] Große Verlosung: Die TD-Butterfahrt – mit der Weißen Flotte nach Kaiserswerth MS Stadt Düsseldorf - das Flaggschiff der Weißen Flotte](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/wflotte-351x185.jpg)
[Verlost! Die Verlosung hat stattgefunden; die Gewinner bekommen je zwei Tickets für die TD-Butterfahrt am Donnerstag, 21.07. um 15:00 per…
![Ortsangabe: Lorettostraße – oder: Das Märchen vom hässlichen Entlein Die Lorettostraße - Blick in Richtung Bilker Kirche](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/l01-351x185.jpg)
Mein erstes Auto war ein Fiat, und die zugehörige Autowerkstatt befand sich in einem Hinterhof der Lorettostraße in Unterbilk. Das…
![Rezept der Woche: Ligurische Nudeln – Pasta trifft Bohnen treffen Kartoffeln Rezept der Woche: Ligurische Nudeln](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/ligurische_nudeln-351x185.jpg)
Na, da haben wir aber mal was Einfaches auf dem Tisch. Denn einfache Gerichte sind der Kern der Küche Liguriens.…
![[Gelöst] Düsselquiz (47): Unmittelbar an der Quelle Der Jan-Wellem-Brunnen am Staufenplatz](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/06/jw_brunnen-351x185.jpg)
Nun gibt es ja auf Düsseldorfer Stadtgebiet nicht nur den Rhein, die Arme der Düssel, den Unterbacher und den Elbsee…
![Düsseldorfer Rheinstrände (3): Der Paradiesstrand auf der Lausward Düsseldorfer Rheinstrände: Der Paradiesstrand](https://the-duesseldorfer.de/wp-content/uploads/2016/07/paradiesstrand-351x185.jpg)
Verrückt genug, dass diese Reihe Sandbuchten auf der Lausward am Hafen erst seit wenigen Jahren den Namen „Paradiesstrand“ trägt. Vorher…