Spätzle oder „Knöpfle“, wie man im Badischen auch dazusagt, sind nicht nur lecker, sondern waren vielleicht sogar einmal lebensrettend. Im…
Seien wir ehrlich: Jeder mag Ketchup. Die eine mehr, der andere weniger. Und das liegt nicht nur am prallen Tomatenaroma,…
„Unsere Stoffe haben Namen“, erklärt mir Doris, die Tochter des Geschäftsinhabers von Executive African Textile auf der Klosterstraße. „Unsere Stoffe…
[Wir sind stolz und glücklich, dass unsere Autorin Marlies Döring in Zukunft gelegent-lich Rezepte aus ihrer badischen Heimat und natürlich…
Es hätte so schön sein können. Die Planungen für eine rauschende Geburtstagsparty waren schon weit fortgeschritten, die Location festgelegt, die…
Nein, ein Rezept im Sinne einer Bastelanleitung für ein Gericht ist das nicht. Aber ein Vorschlag, wie du mit einer…
Während wir in der ersten Folge unserer zweiteiligen Serie mit der Bahn gefahren sind, nehmen wir heute den Bus. Tatsache…
Und schon wieder sind wir bei der Teigtasche, dieser universellen Art und Weise, Lebensmittel mit Teig zu umhüllen und so…
Eine Stadtrundfahrt kann jedem*r Besucher*in und jedem*r Neu-Düsseldorfer*in dringend ans Herz gelegt werden, denn im Fahren lernt man die Stadt…
Sagen wir so: Eigentlich ist es Verschwendung, frische dicke Bohnen in eine Paste zu verwandeln. Deshalb war ich froh und…