Rezept · Lass dich von der Wikipedia nicht verwirren: milchsäurevergorene Schnibbelbohnen (auch mit „pp“ zu schreiben) sind eine urrheinische Sache.…
Analyse · Okay, das Wetter war scheiße, es war Black Friday und die Weihnachtsmärkte hatten auf. Da war der Besuch…
Analyse · Wenn du nur noch wenig zu verlieren hast, hilft nur ganz viel Mut weiter. Beim Fußball beginnt der…
Meinung · Gestern jährte sich ein Fortuna-Tag, den man in späteren Jahren vielleicht als einen Wendepunkt betrachten wird: F95 holte…
[etzt wo entschieden wurde den Rosenmontagszug am 8. Mai 2022 abzuhalten, lohnt es sich einen Blick in die Vergangenheit zu…
Lesestück · Dieser Tage feierte man in Düsseldorf teilweise den schwierigen Autor Hans Heinz Ewers, der am 1. November 1871…
Analyse · Nach der erneuten Niederlage – dieses Mal gegen eine Mannschaft, die zuvor fünf Spiele verloren hatte – kann…
Rezept · Man kann ja aus allem eine Religion machen, auch aus Nudeln. Und vor allem aus selbstgemachter Pasta. Wie…
Analyse · Keiner hat gezählt, wie oft Christian Preußer auf der Pressekonferenz das Wort „Zweikampf“ aussprach; es war oft. Und…
Bericht · Nachdem beschlossen wurde, dass sich jede:r Doppeltgimpfte eine Auffrischung würde holen dürfen, war klar, dass ich das so…
[Dieser Beitrag erschien zuerst am 26. Oktober 2009 in unserem Vorgänger-Blog „Rainer’sche Post. Beim aktuellsten ADAC-Taxitest von 2017 schnitten die…
Meinung · Ihr vollkommen ergebener F95-Beobachter weiß, dass allein die Überschrift zu diesem Meinungsbeitrag den Zorn einer gewissen Auswahl Fortuna-Anhänger:innen…
Bericht · Das Wilhelm-Marx-Haus wird 2024 hundert Jahre alt. An kaum einem anderen prominenten Bauwerk Düsseldorfs lassen sich die einschneidenden…
Meinung · …ich bewundere euch. Vor allem diejenigen, die das Auto ganz abgeschafft haben. So wie eine Familie in der…
Bericht · Für viele, wenn nicht die meisten Menschen ist Kaffee ein Lebensmittel im engeren Wortsinn. Und das ist schon…
Meinung · Tyger Lobinger (1999), Robert Bozenik (1999), Phil Sieben (1999), Shinta Appelkamp (2000), Tom Geerkens (2000), Dennis Gorka (2002),…
Rezept · Jau, das kennen wir alle: Im Herbst gibt’s Kohlrouladen mit ordentlich Hack drin und deftiger Specksoße dabei. Was…
Bericht · Der Kirchplatz in Düsseldorf-Friedrichstadt hat es nicht immer leicht gehabt in seinem Leben. Kaum hatte er den massiven…
Bericht · Die großen Städte der Bundesrepublik handhaben die Verleihung der Ehrenbürgerschaft durchaus unterschiedlich. Daraus resultieren auch extrem unterschiedliche Längen…
Lesestück · Eigentlich ist ja immer am 11. November Martini, denn an einem Elften im Elften hat man den heiligen…
Bericht · Als mich Hamzi Ismail vor ein paar Wochen anschrieb, antwortet ich mit „Hallo, Bruder im Geiste“, denn ich…
Rätsel · Dies könnte die kürzeste Düsselquiz-Frage aller Zeiten sein. Aber ich will dann doch ein bisschen Hintergrund liefern. Irgendwo…
Analyse · Zunächst: Der Ergebene bittet alle Leser:innen je nach ihrer Religion oder Weltauffassung für Andre Hoffmann zu beten, eine…
Bericht · Das Centro Soriano auf der Nordstraße sieht genauso aus, wie man sich ein italienisches Delikatessengeschäft für Wohlverdiener vorstellt.…
Analyse · Übrigens: Die Überschrift ist ein Preußer-Zitat aus der Pressekonferenz gestern. Die überhaupt in vieler Hinsicht eine der interessantesten…
Bericht · Mode? Interessiert mich nicht. Supermodels? Geh mir bloß weg mit denen. Man kann es sich sehr leicht machen,…
Porträt · Der Daniel und ich, wir sind quasi Nachbarn, also auf der Südtribüne in der Arena. Schon seit vielen…
Analyse · Jede Menge Detaildiskussionen sind spätestens mit diesem Desaster in Rostock obsolet geworden. Also, ob zum Beispiel Ao Tanaka…
Analyse · Auf der Spieltags-PK gestern wurde fast nur über das beschissene Pokalaus gesprochen und wenig über das kommenden Spiel…
Rezept · Wie wir wissen, gehören zu einem ordentlichen Ami-Frühstück zwingend Eier – die Frage „Wie willst du deine Eier?“…
Meinung · [Dieser Artikel erschien zuerst im Vorgänger-Blog „Rainer’sche Post“ im Oktober 2008, kurz nach dem Höhepunkt des Halloween-Wahns.] Bereits…
Analyse · Ihr höchst Ergebener ist enttäuscht. Und wütend. Und sauer auf die Mannschaft, diesen Haufen Pokalversager. Kann denen nicht…
Bericht · Der hochgeschätzte Kollege Bernd Jolitz von der Sportredaktion der Rheinischen Post hält nicht damit hinterm Berg, dass sein…
Analyse · Der FC Hörgeräte aus der Leinestadt kriegt diese Saison nicht wirklich viel auf die Reihe. Das mehr als…
Bericht · Wer als Düsseldorfer:in in den Fünfzigerjahren oder früher geboren ist, hat das Bild sicher noch im Erinnerungsspeicher: Die…
Analyse · Wäre dieser Spielbericht eine TV-Kochshow, dann hörte es sich ungefähr so an: Nachdem Küchenchef Preußer im Restaurant „Fortuna“…
Analyse · Jau, angestachelt von den einschlägigen Medien geiern wir alle jetzt nach dem ersten Heimsieg. Im Ernst: Ob die…
Bericht · Da nützt auch der neongrüne Rahmen um den Eingang zum Behrensbau wenig: die Jubiläumsausstellung UNSER Land ist düster…
Rezept · Dies ist eines meiner Standardsonntagsgerichte. Entstanden ist es auf einer langen Suche nach einem bestimmten Geschmack, den ich…
Lesestück · Vor fast zehn Jahren wurde die mächtige WestLB auf Anordnung der EU-Kommission zerschlagen. Damit endeten 180 Jahre Geschichte…
Analyse · Ja, liebe Ahnungslose, hackt ruhig weiter auf Uwe Klein ein, wenn’s euch denn Spaß macht. Aber ein Sportvorstand,…
Rezept · Manchmal hat der Familienkoch weder Lust noch Zeit auf ein elaboriertes Rezept, und die Meute der Mitesser schreit…
Analyse · Mittlerweile normal, dass die Blätter und ihre Online-Ableger in Länderspielpausen das Fanvolk mit Meinungen und „Informationen“ bombardieren; man…
Bericht · Nicht erst seit der Expo Real Anfang Oktober, der Immobilienmesse in München, auf der OB Keller die wichtigsten…
Meinung · Als Teile der ominösen „Expertenrunde“, darunter Ihr ergebener Fortuna-Liebhaber, am 14. August das Auswärtsspiel der Diva in Nürnberg…
Meinung · …du hast nicht immer Glück gehabt mit deinen Rektoren. Man denke nur an Norbert Kricke, der in der…
Bericht · In der ersten Folge haben wir das nicht ganz so bekannte Schloss Garath und das weltberühmte Schloss Benrath…
Meinung · Natürlich würden eingefleischte F95-Fans sich wünschen, dass unser Shinta Appelkamp auf ewig Fortune bleibt. Aber die Wahrscheinlichkeit, dass…
Bericht · Bereits in unserer Geschichte über die Jagenberg-Werke haben wir dieses ungewöhnliche Bauwerk vom Beginn des 20. Jahrhunderts erwähnt,…
Analyse · Ja, doch, es war ein gutes, aufregendes Spiel, an dem Paderborner und neutrale Zuschauer:innen ihre Freude hatten. Und…
Analyse · Ja, Überschriften, die den Fan zum Anklicken animieren, kann Ihr höchst Ergebener auch. Dabei würde er es sich…
Porträt · Es ist ja ohnehin eine gute Idee, ab und an mal über den alten Golzheimer Friedhof zu flanieren,…
Lesestück · „Die Rotzije“ – man hört diesen Ausdruck für freche Kinder im Rheinland nur noch selten. Oder im Singular:…
Meinung · Als der Ergebene seinen Spielbericht von der Partie gegen Ingolstadt mit der Überschrift „Die Trainerdiskussion ist eröffnet“ versah,…
Analyse · Damit wir uns nicht missverstehen: Eine Trainerdiskussion ist nicht dasselbe wie „Trainer raus!“-Rufe. Es geht darum, in welchem…
Rezept · Für Düsseldorfer:innen mit Herdambitionen ist die Beschäftigung mit der japanischen Küche unverzichtbar. Und: Es muss nicht immer Sushi…
Analyse · Irgendwie lässt einen die Fortuna-Saison 2021/22 bislang kalt. Am aufregendsten war noch die Nachspielzeit beim Heimspiel gegen Bremen.…
Bericht · Es braucht nicht viel Fantasie sich eine Fährverbindung zwischen Kappes-Hamm und Neuss vorzustellen. Immerhin heißt ja die Durchgangsstraße…
Bericht · Um ehrlich zu sein: Wo genau das wunderbare Restaurant Wolfsschlucht existierte und was wann mit ihm geschehen ist,…
Rätsel · Stadt ist Veränderung, schon klar. Und unser Städtchen hat sich in den vergangenen rund 70 Jahren nach dem…
Rezept · Heute mal was Kurzes mit K. Ich liebe Kohlrabi, dieses vermutlich deutscheste unter den Gemüsen, das gerade so…
Analyse · Man könnte sagen: Ui, gegen den Spitzenreiter einen Punkt geholt, bravo. Nur spielten die Regensburger gar nicht wie…
Analyse · Vor dem Jahn aus der hintersten Ecke Deutschlands muss man keine Angst wegen der Tabellenposition haben, sondern wegen…
Bericht · Fängt ja schon gut an in Düsseldorf: Der SCHLOSSturm steht auf dem BURGplatz. Tatsächlich wäre das ehemalige Düsseldorfer…
Interview · Im September 2020 fehlte etwas auf dem Burgplatz: das Zelt, in dem das Düsseldorf Festival (früher noch „altstadtherbst“…
Bericht · Es ist eine traurige Geschichte, die dem altehrwürdigen Carsch-Haus gerade widerfährt. Die Trauer begann bei den Düsseldorfer:innen schon…
Analyse · Manchmal würde Ihr Ergebener seine Spielberichte auch gern von der Fußballphrasendreschmaschine schreiben lassen. Besonders nach Partien wie der…
Rezept · Bei einer Rundreise durch die 7.564.221 Kochseiten im Internet auf der Suche nach Rezepten für den ächten Düsseldorfer…
Analyse · Man kennt das ja: Je mehr Puzzlesteine auf dem Tisch liegen, desto schwerer wird es das ganze Bild…
[Dieser Beitrag erschien zuerst am 25. September 2008 in unserem Vorgänger-Blog „Rainer’sche Post“.] In einem der urbansten Viertel Düsseldorfs, unweit…
Bericht · Ziemlich genau 300 Meter lang ist diese auf den ersten Blick hübsche Allee, die an der Unterführung Hennekamp…
…im Düsseldorfer Süden. Das gab’s noch nie: The Düsseldorfer veröffentlicht eine Wahlempfehlung. Die ist ganz simpel. Wenn Sie bei der…
Bericht · Was vor etwa 25 Jahren ganz harmlos mit dem Öhrläppchenpieksen beim Laktattest zum Beginn der Saisonvorbereitung begonnen hat,…
Meinung · Vermutlich war es der legendäre, wenn auch möglicherweise mild korrupte Kaiser, der diesen Begriff ins Fußballvokabular einführte: „Der…
Rezept · Als ich einer Mitesserin dieses Rezept vortrug, wandte sie sich mit Grauen. Nun gut: Der Gemüseanteil ist gering,…
Lesestück · In diesen Wochen wird in Düsseldorf ein Stück U-Bahn-Tunnel saniert, das es eigentlich nicht geben dürfte. Es befindet…
Analyse · Ja, sagte einer, wie willst du denn einen Spielbericht schreiben, wenn du nicht eine Sekunde live gesehen hast?…
Rezept · Kürzlich erinnerte ich mich an Tante Hiltrud, die Gattin von Onkel Conny aus Krefeld, die ihrem lettischen Ehemannmeist…
Analyse · Man kennt das ja schon: Wirbeln heute Abend Shinta Appelkamp und Ao Tanaka die Störche durcheinander und gewinnt…
Lesestück · [Dieser Beitrag erschien zuerst am 29. August 2011 in unserem Vorgänger-Blog „Rainer’sche Post; er wurde überarbeitet und ergänzt]…
Porträt · Es ist eindeutig mein Düsseldorfer Lieblingsblog, es heißt theycallitkleinparis und gehört der geschätzten Kollegin Alexandra Wehrmann. Die hat…
Bericht · Es gehörte einfach dazu. Wenn wir wieder einen bewegenden Film in der wunderbaren Lichtburg an der Kö gesehen…
Lesestück · In der an Kuriositäten nicht armen Geschichte der Fortuna in den sogenannten „dunklen Jahren“ zwischen 1999 und 2009…
Analyse · Die gute Nachricht: Unsere Zwote gewann gegen Lotte nach Pausenrückstand noch mit 2:1. Die schlechte Nachricht: Unsere Erste…
Bericht · Die Küche des mediterranen Raums sowie die des nahen und fernen Ostens ist ohne Knoblauch nicht vorstellbar. Blöd…
Analyse · Der 1. FC Nürnberg ist in der laufenden Saison so etwas wie ein zweieiiger Zwilling unserer geliebten Fortuna.…
Meinung · Es gibt da einen sehr alten, sehr guten Freund. Sagen wir: Ja, der interessiert sich für Fußball; also,…
Bericht · Bei der Recherche zu unserer kleinen Serie über verlorene Gastronomiebetriebe der Stadt hatte ich plötzlich ein Wort im…
Analyse · Noch vor dem 1:0 in der 13. Minute zeigte die Strichliste ACHT Torschüsse, darunter fünf im 80-bis-100-Prozent-Bereich. Da…
Rezept · Schon komisch: In Düsseldorf gibt es eine ganze Reihe hervorragender orientalischer Restaurants libanesischer, syrischer, arabischer, palästinensischer und israelischer…
Bericht · Es ist seit Jahren Tradition, dass ich mit einem guten, alten Kumpel mindestens einmal im Jahr nach Benrath…
Analyse · Um den Gegner nicht aufzuwerten, nennen wir in der Regel nur den Ortsnamen; im Falle des morgigen Gastgebers…
Lesestück · [Dieser Artikel erschien im August 2011 als bekannt wurde, dass die Philipshalle einen neuen Namenssponsor gefunden hatte -…
Bericht · In diesem Stadtteil bin ich groß geworden, hier habe ich insgesamt mehr als ein Drittel meines Lebens gewohnt,…
Meinung · Nicht wenige Fortuna-Fans haben gedacht, natürlich würden alle 17.000 Tickets für das Spiel am Samstag gegen Bremen verkauft.…
Analyse · Wenn die Mannschaft, die einem am Herzen liegt, so dermaßen unglücklich verliert, wird man nach dem Schuldigen suchen.…
Analyse · Die Frage des Tages: Was ist grün und stinkt nach Fisch? Genau. Die Sympathien für dieses Werder halten…
Rezept · Es gibt Gerichte, die gehen immer … wenn man Essen als Seelentröster braucht. Das gilt für ein dampfendes…
Bericht · Fast ganz aus dem öffentlichen Gedächtnis verschwunden ist eine gastronomische Einrichtung, die nicht lange bestand und ein unrühmliches…
Bericht · Es ist dieser magische Moment, wenn die riesige Leinwand sich langsam bewegt und nach gut drei Minuten endlich…